最新情報
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体験授業のご紹介

食生活コース　　『バターとチーズを作ってみよう』

　お菓子作りに欠かせない生クリームにちょっと手を加えておいしい乳製品を作ってみました。密封できる容器に生クリームを入れて、上下に振ることで脂肪分と水分に分離し、固くなった脂肪分がバターとなります。できあがったバターは、市販されているものよりもやわらかくまろやかな味に学生さんも驚いていました。

養護教諭コース　　『バイタルサイン（体温・呼吸・脈拍・血圧など）を考える』

　今回はバイタルサインを学びました。この言葉、皆さんはご存じですか？医学用語で「生きる証」を意味します。一般的には、体温・呼吸・脈拍・血圧の4つを指します。体験授業では、正しい体温と血圧の測り方を学びました。